臺(tái)灣博士新疆種菜 植物工廠收獲創(chuàng)業(yè)“果實(shí)”
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“沒(méi)有土壤，不需要陽(yáng)光，一座占地面積1畝多的智能化LED植物工廠，一年的蔬菜產(chǎn)量相當(dāng)于傳統(tǒng)種植模式下60畝地的產(chǎn)量。”近日，新疆紫晶川梭高新農(nóng)業(yè)股份有限公司董事總經(jīng)理張世澤這樣對(duì)參觀者介紹他的植物工廠。這位來(lái)自臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士，因種菜從臺(tái)灣來(lái)到新疆，從事智能化LED植物工廠項(xiàng)目的落地和推廣。
張世澤2015年來(lái)新疆考察后，覺(jué)得新疆占盡了“天時(shí)地利人和”。他說(shuō)：“新疆一年有近一半的時(shí)間因氣候寒冷、光照不充足等因素不適合植物生長(zhǎng)。而植物工廠可提供一個(gè)不受外在氣候條件限制、能夠全時(shí)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)所。”
植物工廠最核心的是LED植物燈，它們模擬陽(yáng)光提供植物生長(zhǎng)所需要的光照條件。而LED光照需要充足的電力，新疆在電力資源方面又獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。張世澤說(shuō)，加之新疆對(duì)于高新技術(shù)企業(yè)的相關(guān)優(yōu)惠政策，便促使他在2016年從臺(tái)灣來(lái)到烏魯木齊創(chuàng)業(yè)。
在烏魯木齊市北郊的青格達(dá)湖鄉(xiāng)，張世澤的植物工廠里蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。封閉的空間里既無(wú)陽(yáng)光又無(wú)土壤，立體式培育的蔬菜完全依靠營(yíng)養(yǎng)液和LED植物燈技術(shù)生長(zhǎng)，幾位身穿全套防護(hù)服的工人正在里面種菜。張世澤說(shuō)：“現(xiàn)在，植物工廠里不到400平方米的蔬菜種植區(qū)，每天可固定產(chǎn)出200公斤，十幾個(gè)種類的免洗即食蔬菜，主要供應(yīng)到烏魯木齊。”
多年來(lái)，除了發(fā)展蔬菜種植，張世澤還把目光轉(zhuǎn)向新疆畜牧養(yǎng)殖業(yè)。他說(shuō)：“通過(guò)幾年的沉淀和考察，我們發(fā)現(xiàn)新疆畜牧養(yǎng)殖業(yè)雖有其天然優(yōu)勢(shì)，但也有突出短板，那就是飼草短缺問(wèn)題。所以我們就開始研究用智能LED化植物工廠技術(shù)種植飼草。”
張世澤稱，用植物工廠種植飼草，看似大材小用，實(shí)則大有可為，“種草比種菜效率高，其生產(chǎn)周期可縮短至7天，一座植物工廠的產(chǎn)量相當(dāng)驚人，而且這種模式耗水量少，能同時(shí)解決耕地有限和水資源不足等困境。”他說(shuō)，今年他們將在烏魯木齊市高新區(qū)、和田地區(qū)墨玉縣啟動(dòng)兩個(gè)試點(diǎn)，探索智能種草結(jié)合肉羊養(yǎng)殖。
跨越3000多公里，并沒(méi)有讓張世澤覺(jué)得不適應(yīng)。他說(shuō)：“我覺(jué)得新疆是一個(gè)包容性很強(qiáng)的地方。像我這樣一個(gè)外地來(lái)的創(chuàng)業(yè)者，在這里能夠感受到很多本地朋友的熱情和真誠(chéng)，這無(wú)論對(duì)我的工作還是生活都很關(guān)鍵，能讓我很快適應(yīng)。”
除了帶來(lái)先進(jìn)的技術(shù)，張世澤更重視對(duì)本地人才的培養(yǎng)。他說(shuō)：“農(nóng)業(yè)發(fā)展需要更多年輕的力量，多年來(lái)，我們一直與新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、石河子大學(xué)等本地高校開展校企合作。同時(shí)，我也不斷從臺(tái)灣引進(jìn)年輕的博士和技術(shù)人才，與本地團(tuán)隊(duì)互相交流和學(xué)習(xí)。”
[編輯：駱駝?dòng)闿
